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2024.05.19 (일)
'소상공인'검색결과 - 전체기사 중 64건의 기사가 검색되었습니다.
각 사업단은 전남지역의 고육의 특성을 살릴 수 있는 특화된 운영전략이 필요하다. 10월부터 진행될 직원역량교육사업은 근무자를 대상으로 사전 설문조사를 통해 직무능력향상 교육을 선호하는 것으로 조사되었다. 이를 위해 지역특성화와 상권분석 및 입지분석방법, 지역 특화된 메뉴개발 노하우, 특화된 메뉴로 고객 유치 전략 수립등의 외식경영역량교육이 실시될 예정이다. 교육대상은 전남 23개 지역자활센터 음식업 카페등의 외식업 종사자 및 참여 주민들과 함께 교육을 받게된다. 교육목표는 업종별 특성에 따른 신 메뉴개...
외식업 직원역량교육 한국창업능력개발원에서 오는 10월부터 전남지역 자활센터에서 음식업에 근무하고 있는 종사자를 위한 역량교육이 실시된다고 밝혔다. 각 사업단은 전남의 지역고유의 특성을 살릴 수 있는 특화된 운영전략이 필요하다고 판단하여 외식업 종사자들을 대상으로하는 찿아가는 직원역량교육을 실시하기로 하였다. 10월부터 진행될 외식업종 직원역량교육사업은 근무자를 대상으로 사전 설문조사를 통해 직무능력향상 교육을 선호하는 것으로 조사되어 사업을 진행하기로 하였다. 이를 위해 지역특성화와 상권분석 및 입지분석방법, 지역...
소상공인시장진흥공단에서는 다양한 사업을 진행중에 있다. 그 중 소상공인 외식업 사업자(사업증등록증 소지자)에게 음식기술전수를 무료(일반사업자 자분담10%)로 요리전수를 진행하고 있다. 또한, 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단에서는 코로나19로 인한 폐업으로 어려운 소상공인들이 재도전 기반을 마련할 수 있도록 「폐업점포 재도전 장려금」 사업을 시행한다고 밝혔다. 이사업은 코로나19로 인한 폐업점포 소상공인에게 재도전 장려금을 지원하여 신속한 재도전 기반 마련되기 위한 사업으로 평가하고 있다. 지원내용으로는...
직원역량교육사업은 근무자를 대상으로 사전 설문조사를 통해 직무능력향상 교육을 선호하는 것으로 조사되어 전남지역의 교육의 특성을 살릴 수 있는 특화된 운영전략이 필요하다는 취지아래 교육이 진행하기로 하였다. 이를 위해 지역특성화와 상권분석 및 입지분석방법, 지역 특화된 메뉴개발 노하우, 특화된 메뉴로 고객 유치 전략 수립등의 외식경영역량교육이 실시될 예정이다. 교육대상은 전남 23개 지역자활센터 음식업 카페등의 외식업 종사자 및 참여 주민들과 함께 교육을 받게된다. 교육목표는 업종별 특성에 따른 신 메뉴개발 능...
호남외식산업연구소를 시작 현재 ‘한국창업능력개발원’으로 외식창업전문교육원으로 운영중인 김영출 교수는 서영대학교 창업보육센터 와 광주광역시 운암시장 3층에 실습장을 마련하여 예비 소상공인을 위한 전문셰프 메칭시스템으로 ‘기술교육’, ‘창업마인드교육’, 외식업전문 ’마케팅구축지원’ 지원하고 있다. 외식창업전문교육원으로 평가 받고있는 ‘한국창업능력개발원’은 일식(참치,스시,생선회,우동,소바, 튀김, 구이, 국물, 덮밥, 연어), 중화요리(자장면, 짬뽕, 탕수육 등), 치킨, 스파게티, 칼국수, 나주곰탕, 장어탕, 추어탕, 복어...
소상공인을 위한 원상복구비 지원을 2018년부터 소상공인시장진흥공단에서 진행하고 있다. 다양한 지원중에 원상복구비 지원절차에 대하여 김영출도우미컨설턴트(중소벤처기업 소상공인시장진흥공단)가 제공한 희망리턴 패키지사업 참여방법이 소상공인들이 쉽게 절차를 진행 할 수 있도록 매뉴얼화 해서 관심이 모아지고 있다. 광주, 전남, 제주도등 호남지역 전문 폐업도우미 컨설턴트(김영출010-8893-0153)로 어려움을 격고 있는 소상공인들에게 조금이나마 도움이 되었으면 하는 바램으로 준비하였다고 한다. 희망...
정세균 국무총리는 9일 중소기업·소상공인 지원 대책과 관련 “정책은 타이밍이 생명이다”며 “관계부처는 필요한 후속조치를 최대한 앞당겨서 이행해달라”고 당부했다. 정 총리는 이날 정부세종청사에서 열린 국정현안점검조정회의를 주재한 자리에서 “경제가 어려워지면 가장 먼저,가장 오래 고통을 겪는 사람들이 바로 중소기업·소상공인·자영업자”라며 이 같이 말했다. 정세균 국무총리가 9일 정부세종청사에서 국정현안점검조정회의를 주재하고 있다. 이에 따라 이날 회의에서는 중소기업 현장애로 해소...
최근 배달 전문점의 인기를 얻고 있는 가운데 중식요리를 중식 창업위주로 음식을 가르치고 있는곳이 있어 관심을 모으고 있다. 광주 서영대학교 창업보육센터 ‘한국창업능력개발원’에서는 일식창업(참치, 스시, 횟집, 덮밥 등), 한식(곰탕전문점, 족발전문점, 보쌈전문점, 돈가스전문점, 구이전문점, 오리탕전문점, 물회전문점, 생태탕전문점, 쭈구미전문점, 장어탕전문점, 어탕전문점, 등), 치킨전문점, 등 창업위주의 교육을 2013년부터 실시하고 있다. 최근 ‘배달음식전문점’의 사업이 ‘유망창업업종’으로 떠오르고 있어 ‘창업교육...
소상공인시장진흥공단 희망폐키지 사업으로 진행된 철거지원금 및 이 밖에 폐업위로금, 취업지원금, 재취업 폐키지교육등 다양한 지원을 진행하고 있다. 이 희망폐키지 사업은 2018년부터 폐업을 고려중인 자영업자가 폐업을 진행하는데 폐업전문컨설턴트가 직접 방문하여 폐업절차등 원상복구등에 대한 자문과 임대인과의 문제등도 자문을 도와드리는 제도로 어려운 환경속에서 자영업을 하고 있는 사업자들을 돕기 위한 정책의 하나로 소상공인 자영업 폐업자들에게 조금이나마 힘이 되도록 하는 제도로 소상공인시장진흥공단에서 진행하고 있는 전액 국비지원...
최근 치킨집 창업을 체인사업에서 치킨집을 직접 창업하는곳이 늘고 있다. 사실 통닭을 튀기는 기술은 쉽고도 어렵다고 한다. 그렇지만 무작정 프렌차이즈를 계약하여 높은 가맹비등을 감당하기에는 많은 부담이 있었지만, 최근 치킨학원이 생겨 본인이 직접 치킨집창업을 할 수 있게 되었다고 한다. 이곳은 서영대학교 창업보육센터 ‘한국창업능력개발원’에서 ‘치킨창업교육’을 전문적으로 시켜주고 있다. 치킨은 크게 나누어 후라이드치킨, 양념치킨으로 나눌 수 있는데 일단 키친 염지방법, 치킨양념하는 법, 치킨 튀김온도, 치킨 기름빼...